La Sucrerie

In de voetsporen van Napoleon in Waterloo
Ontdek La Sucrerie
Tafelen op de historische plek waar het moderne Europa vorm kreeg
Bij deze neoklassieke keuken, waar streekgerechten een nieuwe, creatieve toets of een vleugje exotisch raffinement krijgen, hoort een bijzonder uitgekiende wijnkaart met zorgvuldig geselecteerde flessen, hoofdzakelijk uit Frankrijk maar ook uit nieuwe wijngebieden zoals Zuid-Afrika en het Amerikaanse continent.
Adres.
Chaussée de Tervuren 198
1410 Waterloo
Openingstijden.
Open elke dag
Gesloten op zaterdag- en zondagmiddag
La Sucrerie - Menu
3-gangen menu voor 32€
door Chef Pierre De Bruyn
La Sucrerie - Lokale producten
Een neoklassieke keuken met een vleugje raffinement
Een hemelse ervaring... want wat uit de keuken komt is werkelijk paradijselijk - hoe kan het ook anders : alles is hier huisgemaakt. Van de foie gras over de truffelpraline van Waterloo en de tartare van gerookte forel met mierikswortelroom, tot de bosduiffilet met zure druifjes saus.
La Sucrerie - Ontmoet onze Chef
Mijn team en ik werken met verse producten voor een betoverende culinaire ervaring met Franse en Belgische inspiratie.

Pierre De Bruyn

Chef van La Sucrerie

La Sucrerie - Ontmoet onze Chef